Hai voglia di un piatto freddo facile, veloce e ricco di gusto? Prova l’insalata con cavolo cappuccio e aceto. Incanterà i palati di tutti i commensali.
Segui passo passo la ricetta.
Ingredienti per 2 persone:
- 1/4 Cavolo cappuccio
- 75gr Carote
- 20gr Pinoli
- 25gr Uvetta
- 15ml di Condimento Domenica (sapore di legno con una spiccata nota acidula)
- Olio extravergine, sale fine q.b.
Preparazione:
- Tagliamo a fettine sottili mezzo cavolo cappuccio e mettiamolo in una ciotola capiente.
- Aggiungiamo le carote tagliate a julienne, i pinoli e l’uvetta reidratata.
- Condiamo con sale, olio extravergine d’oliva e Condimento Domenica dal sapore di legno con una spiccata nota acidula, che regalerà alla nostra insalata un sapore e un profumo intensi e particolari.
- Un consiglio: prepara l’insalata in anticipo, in modo da lasciarla insaporire bene prima di servirla.
Buon appetito!
