Un piatto sfizioso e facile da preparare. Impreziosito dall’aceto balsamico da condimento che regala alla ricetta dei bocconcini di pollo con peperoni un tocco di gusto in più!
Scopri gli ingredienti e il procedimento per cucinare questo piatto.
Ingredienti per 2 persone:
- 250gr. Bocconcini di pollo
- Mezzo peperone rosso
- Mezzo scalogno
- 50ml di Condimento Lucia ( sapore di legno dato dall’invecchiamento in botti di rovere e acacia)
- Olio, sale, semi di sesamo e prezzemolo q.b.
Preparazione:
- Tagliamo il peperone a pezzi e nel frattempo in una padella facciamo soffriggere lo scalogno tritato.
- Aggiungiamo poi i bocconcini di pollo e facciamoli rosolare. Dopo qualche minuto aggiungiamo anche i peperoni e lasciamo cuocere per circa 10 minuti, aggiustando di sale.
- Sfumiamo con abbondante Condimento Lucia e facciamo cuocere ancora qualche minuto.
- A fine cottura, grazie all’aceto balsamico si sarà formata una bella cremina saporita. A questo punto spegniamo il fuoco e aggiungiamo i semi di sesamo e un po’ di prezzemolo tritato.
Una ricetta sfiziosa e ricca, un piatto completo con poche calorie che saprà conquistare i palati di tutti.
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Buon appetito!
